80大壽家屬壽宴致辭(80大壽)
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1、壽慶俗稱“做壽”。
2、 舊時富裕人家60歲開始做壽。
3、做壽一般是早1個月向親友、門生、下屬發(fā)請?zhí)?,?天布置壽堂,張燈結(jié)彩。
4、壽堂正中放一把披著錦緞的八仙高椅,椅前擺一張圍有桌衣的八仙桌。
5、桌上燭盤點燃1雙大金統(tǒng)蠟燭,椅后造壁擺1張長畫桌。
6、桌中間放自鳴鐘,鐘左右各擺1個插著卷軸的帽筒。
7、墻壁上掛1帽紅紙金字的壽屏。
8、 祝壽之日,做壽者穿錦緞壽衣,坐正中高椅上,受兒女媳婿及孫輩們的三跪九拜禮,并分子孫錢(用紅紙包好)。
9、 第二天最熱鬧,接待前來祝賀的來賓親友。
10、當(dāng)客人帶壽禮到大門口時,專門司鑼的人敲雙聲鑼,高喊“客到”,樂隊奏樂,嗩吶絲竹齊鳴。
11、做壽人正襟危坐高椅上,其長子侍立一旁。
12、同輩親友上堂作揖,口稱“祝壽”。
13、做壽人起身回禮。
14、若下屬、晚輩上堂叩拜,則由其子代為回禮。
15、若佃戶來賀,則不讓上堂,只收下壽禮,帶他去廚房吃餐飯就走。
16、如果上司來賀,做壽人立即下堂,拱手作揖,陪入客廳敘談。
17、 拜壽結(jié)束,設(shè)宴請酒,一般辦3天酒。
18、生日的當(dāng)天晚餐最為豐盛,稱正餐。
19、舊俗酒宴間幾道粉食點心必有一道用帶芽頭(俗稱“壽桃嘴”)的壽桃,客人吃壽桃時,不能吃掉芽頭,要先把芽頭掰下,放在桌上,稱留芽,意為后代也會長壽。
20、 做壽的習(xí)俗,建國后已基本廢除。
21、如今民間還有做生日和送生日的習(xí)俗。
22、凡是長輩生日時,兒媳們做些老人愛吃的東西請他們吃,俗稱“做生日”。
23、已嫁出的女兒,則送些壽面、糕點、生日蛋糕之類,有的還做新衣送去。
24、做壽: 在習(xí)俗上,五十歲前所做的生日稱「內(nèi)祝」,也就是在自家內(nèi)做生日慶祝之意。
25、 到了五十歲時所做的生日才可稱「做壽」,而親朋好友也要送賀禮祝壽,之后每十年做一次,稱為大生日。
26、 一般做壽,各年紀(jì)有所不同稱呼,稱呼為下: 五十歲:稱暖壽、半百添壽; 六十歲:稱小壽; 七十歲:稱中壽; 八十歲:稱上壽、大壽; 九十歲:稱絳老添壽; 一百歲:稱期頤。
27、 一般壽誕的活動都由子孫發(fā)起,除了要布置壽堂外,還要準(zhǔn)備供品祭神拜祖,并準(zhǔn)備壽宴招待親友。
28、在壽宴的菜肴中,豬腳面線是不可或缺的,豬腳像徵強健,面線像徵長壽,祝福壽星身體健康、長命百歲。
29、吃壽面時,要將壽面拉高抽長,表示壽星將會福壽綿長,忌諱從中間咬斷。
30、前往祝壽的親友以禮盒、酒或紅包等賀禮來祝壽,主人則回以壽桃、紅蛋、豬腳面線、紅龜粿來回禮。
31、出嫁的女兒則要加送雞、蛋、桃龜、衣服、金飾、紅包賀母壽;加送鞋、帽、衣服、紅包賀父壽,俗稱「拜壽」或「敬壽」。
32、 祝老壽星福如東海長流水壽比南山不老松。
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