馬奶酒(說一說馬奶酒的簡介)
發(fā)布日期:2023-03-23 18:30:30 來源: 編輯:
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1、蒙古族人民世居草原,以畜牧為生計。
2、馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們?nèi)粘I钭钕矚g的飲料食品和待客佳肴。
3、每年七八月份牛肥馬壯,是釀制馬奶酒的季節(jié)。
4、勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯于皮囊中,加以攪拌,數(shù)日后便乳脂分離,發(fā)酵成酒。
5、曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。
6、忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里,犒賞有功之臣。
7、當(dāng)你踏上草原,走進(jìn)蒙古包后,熱情好客的蒙古人便會將美酒斟在銀碗或金杯中,托在長長的哈達(dá)上,唱起動人的敬酒歌,款待遠(yuǎn)方的貴客,以表達(dá)自己的誠摯之情。
8、這時,客人理應(yīng)隨即接住酒,然后能飲則飲,不能飲品嘗少許,便可將酒歸還主人。
9、若是推推讓讓,拉拉扯扯,不喝酒,就會被認(rèn)為是瞧不起主人,不愿以誠相見等等。
10、主人的滿腔熱情,常常使客人產(chǎn)生難別之情,眷戀之感。
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