關(guān)于五香味鹵水的配料及方法流程，怎樣做五香鹵水這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、五香鹵水鹵包 材料鹵包藥材：香葉3克，草果2顆，八角10克，陳皮5克，桂皮8克，沙姜15克，丁香5克，花椒5克，小茴3克，甘草5克， 鹵汁材料：鹽1大匙，香菜莖20克，蔥3根，姜20克，水1600C.C，淡色醬油300C.C，料理酒100C.C，細糖120克 做法1.將所有鹵包藥材裝入棉質(zhì)鹵包袋中，再用棉線困緊，即為五香鹵水鹵包。

2、 2.取一個湯鍋，將蔥及姜拍松后放入鍋中，加入水后開中火煮至水燒開。

3、 3.將淡色醬油及料理酒放入作法2的鍋中一起煮，煮滾后再加入細糖、香菜莖、鹽及五香鹵水鹵包，轉(zhuǎn)小火煮滾約5分鐘至香味散發(fā)出來即可。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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