小臺芒和貴妃芒的區(qū)別（小臺芒百度百科）
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1、臺芒比較好吃(只是兩者相比)雞蛋芒果品特色： 海南最具特色的芒果，雞蛋大小，果實(shí)卵形至長卵形，平均果重120-150g，成熟時果皮為深黃色，但常帶綠色，肉質(zhì)較結(jié)實(shí)，膩滑，味濃甜，具椰乳芳香，有些含有較多的纖維，酸甜適度，又稱為海南本地芒，品質(zhì)優(yōu)良，八六年獲廣東省優(yōu)質(zhì)品種獎。
2、 營養(yǎng)價值： 芒果果肉含糖14-16%，可溶性固形物15-24%，并含維生素A、B、C及礦質(zhì)元素。
3、含有豐富的糖，維生素A、B、C及多種人體需要的礦物質(zhì)和氨基酸。
4、 食用方法： 洗凈芒果（成熟的），用小刀左右切片，然后在片上用小刀劃成小菱形的方塊，將已切劃好的芒果向上翻，盛于水果盤中，即制成了漂亮的芒果片。
5、 2、將果肉削皮，切片，用牙簽取食。
6、 3、可去皮，將果肉切成碎粒，放入涼糖水中便成為生芒果汁，這種果汁含豐富的維生素C，清爽適口（甜、酸度因人而異，可用糖調(diào)至適度）。
7、但這種果汁應(yīng)隨調(diào)隨喝，或放冰箱保存。
8、 4、芒果除主要作鮮果直接消費(fèi)外，熟果和未熟果也可加工成糖醬果片罐頭、果醬、果汁、飲料、蜜餞、脫水芒果片、話芒、鹽漬或酸辣芒果等。
9、 5、過熟的芒果也可以發(fā)酵制取酒精或醋酸。
10、葉可作藥用或清涼飲料。
11、種子可提取蛋白質(zhì)、淀粉（作飼料）、脂肪（配制糖果或作肥皂）。
12、 但是真的不好吃。
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