夏彌來為大家解答以下的問題，灰菜，說一說灰菜的簡介，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、灰灰菜，（學(xué)名：Chenopodium album Linn）又名藜，別名野灰菜，灰蓼頭草等，為藜科一年生草本植物。

2、主要生于田間、地邊、路旁、房前屋后等。

3、灰灰菜幼苗和嫩莖葉可食用，味道鮮美，口感柔嫩，營養(yǎng)豐富。

4、食用灰灰菜能夠預(yù)防貧血。

5、由于灰灰菜的生長特性，決定了其一般多是野生的，無人為因素影響其生長，因而營養(yǎng)價值較高，實(shí)至名歸的綠色食品。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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