花雕熟醉蝦的做法和調(diào)料(醉蝦的做法和調(diào)料)
發(fā)布日期:2023-05-03 17:52:18 來源: 編輯:
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1、醉蝦的做法材料集合圖:1.先將蝦洗凈,用剪刀剪去蝦須,蝦腳。
2、然后用大量凈水沖洗干凈備用2.準備一個帶蓋子的容器,將活蝦放入,倒入黃酒沒過蝦的身體。
3、蓋上蓋子將蝦浸泡20分鐘3.將生抽,醋,麻油。
4、蔥白,姜末調(diào)成汁,最后再加入一勺腐乳汁增加香味4.醉好的蝦非常鮮嫩。
5、直接從酒中取出,醮取做好的調(diào)料食用即可。
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