關于茶多酚含量最高的茶品是什么，茶多酚含量最高的茶這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！

1、綠茶有研究顯示，在同樣的沖泡條件下，綠茶竟然是沖泡后茶多酚含量最高的茶。

2、茶葉如果按照發(fā)酵程度來排序的話，綠茶未經發(fā)酵（如龍井、碧螺春等）；烏龍茶屬于半發(fā)酵茶（如鐵觀音、大紅袍）紅茶屬于全發(fā)酵茶（如正山小種）；黑茶屬于后發(fā)酵茶（如普洱）。

3、2、茶葉中茶多酚的含量，隨著發(fā)酵的完全程度而逐漸減少。

4、這么來說，如果在同樣條件下沖泡的話，茶多酚的含量其實是從多到少，按照綠茶→烏龍茶→紅茶→黑茶排序的。

5、3、水溫越高、泡茶的時間越長，茶多酚就越容易從茶葉中析出來，融入水中。

6、不太喜歡喝“濃茶”的人，可以用溫度稍低的水、短時間沖泡茶葉，這樣能減少茶湯中的茶多酚含量。

7、另外，很多人喝了外面奶茶鋪買到的“奶茶”，總是覺得特別容易心慌、失眠，是不是人家選用的茶葉“勁兒”特別大，或者是添加了一些添加劑啊。

8、擴展資料抗衰老有助于延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ，是人體自由基的清除劑。

9、研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類物質。

10、茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。

11、據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

12、抑制疾病有助于抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。

13、人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。

14、茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

15、參考資料：百度百科-綠茶。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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