關(guān)于水的表面張力是什么意思，水的表面張力這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、在日常生活中, 我們對見到的一些現(xiàn)象可能已經(jīng)習(xí)以為常, 認(rèn)為它們理應(yīng)如此, 但是為什么會(huì)這樣, 就沒有過多地去想了．比如, 下過雨后, 我們可以見到樹葉、草上的小水珠都接近於球形；不小心打碎了體溫計(jì)后, 里面的水銀掉到地上, 小水銀滴也呈球形．另外我們也可以表演一個(gè)小魔術(shù), 在一杯水里, 小心地把一枚針?biāo)椒胖迷谒嫔? 針浮在水面上而不沉於杯, 并且在針下面的水面上形成一個(gè)凹面．如果做得相當(dāng)熟練, 你甚至可以用鈕扣、小巧的平面形金屬或硬幣來代替針．所有這些現(xiàn)象都與表面張力有關(guān)． 那么, 什么是表面張力呢? 原來液體與氣體相接觸時(shí), 會(huì)形成一個(gè)表面層, 在這個(gè)表面層內(nèi)存在著的相互吸引力就是表面張力, 它能使液面自動(dòng)收縮．表面張力是由液體分子間很大的內(nèi)聚力引起的．處於液體表面層中的分子比液體內(nèi)部稀疏, 所以它們受到指向液體內(nèi)部的力的作用, 使得液體表面層猶如張緊的橡皮膜, 有收縮趨勢, 從而使液體盡可能地縮小它的表面面積．我們知道, 球形是一定體積下具有最小的表面積的幾何形體．因此, 在表面張力的作用下, 液滴總是力圖保持球形, 這就是我們常見的樹葉上的水滴按近球形的原因． 表面張力的方向與液面相切, 并與液面的任何兩部分分界線垂直．表面張力僅僅與液體的性質(zhì)和溫度有關(guān)．一般情況下, 溫度越高, 表面張力就越?。硗怆s質(zhì)也會(huì)明顯地改變液體的表面張力, 比如潔凈的水有很大的表面張力, 而沾有肥皂液的水的表面張力就比較小, 也就是說, 潔凈水表面具有更大的收縮趨勢．不光液體與氣體之間的表面層, 液體與固體器壁之間也存在著”表面層”, 這一液體薄層通常叫做附著層, 它也一樣存在著表面張力．這一表面張力決定了液體和固體接觸時(shí), 會(huì)出現(xiàn)兩種現(xiàn)象: 不浸潤和浸潤現(xiàn)象．水銀掉到玻璃上, 是呈現(xiàn)出球形, 也就是說, 水銀與玻璃的接觸面具有收縮趨勢, 這種現(xiàn)象為不浸潤．而水滴掉到玻璃上, 是慢慢地沿玻璃散開, 接觸面有擴(kuò)大趨勢, 這種現(xiàn)象為浸潤．水銀雖然不能浸潤玻璃, 但是用稀硫酸把鋅板擦干凈后, 再在板上滴上水銀, 我們將會(huì)看到, 水銀慢慢地沿鋅板散開, 而不再呈球形．所以說, 同一種液體能夠浸潤某些固體, 而不能浸潤另一些固體．水銀能浸潤鋅, 而不能浸潤玻璃；水能浸潤玻璃, 而不能浸潤石蠟． 浸潤和不浸潤兩種現(xiàn)象, 決定了液體與固體器壁接觸處形成兩種不同形狀: 凹形和凸形． 現(xiàn)在我們就明白了前面介紹的小魔術(shù)中, 硬幣不沉沒的原因了, 它實(shí)際上利用了水具有很大的表面張力的性質(zhì)和不浸潤現(xiàn)象．如果我們事先把硬幣表面涂上一層油, 硬幣就可以輕易放在水面上而不會(huì)沉沒．在工程技術(shù)和日常生活中, 人們經(jīng)常利用水不溶解油這一特性．像在紙傘上涂油漆做成雨傘；給金屬器材涂機(jī)油, 防止因水引起生銹；甚至在選礦方法中, 也用到水不浸潤涂了油的物體的性質(zhì)．浮選礦法就是把砸碎的礦石放到池中, 池里放上水和只浸潤有用礦物的油, 使它們涂上薄薄一層油, 再向池中輸送空氣, 這樣氣泡就附在有用礦物粒上, 把它們帶到水面, 而與巖石等雜質(zhì)分離開．表面張力產(chǎn)生的一個(gè)重要現(xiàn)象是毛細(xì)現(xiàn)象．也就是說浸潤液體在細(xì)管里上升, 不浸潤液體在管里下降．我們可以很容易做一個(gè)小試驗(yàn)來觀察這種現(xiàn)象．把細(xì)玻璃管放入盛水的槽中, 這時(shí)水很快從細(xì)玻璃管中上升, 管中的水平面比水槽中水平面還要高, 管子越細(xì), 上升越高, 并且管中水面是凹形的．若水槽中放的是水銀, 情況則恰恰相反, 管中液面低於水槽中水銀的平面．浸潤液體為什么能在毛細(xì)管中上升呢? 原來, 浸潤液體與毛細(xì)管內(nèi)壁接觸時(shí), 引起液面凹形, 而表面張力是沿著液面切向作用的, 所以沿著管壁作用的表面張力形成一個(gè)向上的合力, 使得管內(nèi)液體上升, 直到表面張力的向上拉引作用和管內(nèi)升高的液柱重量相等為止．同樣的道理, 對不浸潤液體, 毛細(xì)管壁的表面張力的合力方向向下, 使管內(nèi)液體下降． 我們平常所見到的用毛巾擦汗、粉筆吸干紙上墨水等現(xiàn)象都可用毛細(xì)現(xiàn)象來說明, 毛巾、棉花、粉筆、土壤等物體, 內(nèi)部有許多小細(xì)孔, 起著毛細(xì)管作用．在酒精中, 用棉線作燈芯, 可以使酒精沿?zé)粜旧仙欢粲媒z線來作燈芯, 可能點(diǎn)不著酒精燈．這是因?yàn)榫凭荒芙櫧z線, 在絲線燈芯中酒精是下降的． 毛細(xì)現(xiàn)象對植物生長也具有很重要的意義, 它們所需要的養(yǎng)分和水分就是由根、葉子和莖中的小管從土壤中吸上來, 輸送到綠葉里的．這就象不停止的抽水機(jī), 不知疲倦地把水分、養(yǎng)分送到植物的每一個(gè)細(xì)胞．另外, 土壤中有很多毛細(xì)管, 地下的水分沿著這些毛細(xì)管上升到地面蒸發(fā)掉．如果要保存地下的水分來供植物吸收, 就應(yīng)當(dāng)鋤松表面的土壤, 切斷這些毛細(xì)管, 減少水分的蒸發(fā)．所以農(nóng)民常在雨后給莊稼松土, 來保持水分． 利用毛細(xì)現(xiàn)象, 人們還生產(chǎn)出各種鋼筆、簽字筆和彩色水筆．當(dāng)用它們在紙上書寫時(shí), 紙馬上顯現(xiàn)出字跡來, 這是我們平日所見慣了的, 但卻很少有人想到, 為什么寫字的時(shí)候, 墨水會(huì)源源不斷地出來, 而不寫字的時(shí)候, 它就不跑出來? 現(xiàn)在我們已經(jīng)知道, 這是依靠鋼筆身上一系列毛細(xì)槽和筆尖上的細(xì)縫, 把筆膽內(nèi)的墨水輸送到筆尖；而簽字筆和彩色水筆的筆尖是與一根細(xì)長的管子相連, 管內(nèi)壁有吸滿了墨水的棉卷, 有的彩色水筆筆尖也是用含多個(gè)毛細(xì)孔的材料做的．寫字時(shí), 筆尖一碰到紙, 墨水就附著在紙上, 并在紙上面留下字跡． 當(dāng)不寫字的時(shí)候, 墨水為什么不流出呢? 我們?nèi)钥勺隽硪粚?shí)驗(yàn)來解釋．把一塊硬紙板蓋在盛上水的玻璃杯上（杯內(nèi)不必裝滿水）, 按住紙板, 迅速將杯子倒過來, 并把手從硬紙板上移開．此時(shí), 發(fā)生一奇怪現(xiàn)象: 硬紙板停在原處, 水仍留在杯內(nèi)不流出來．難道一杯水的重量推不動(dòng)一張紙嗎? 不是的．這是由於大氣壓強(qiáng)與水的表面張力共同作用的結(jié)果．當(dāng)把玻璃杯倒置后, 水柱有些下降, 這就減小了杯內(nèi)的氣壓, 水柱頂部與底部之間的壓力差克服了水柱本身的重量而使杯內(nèi)的水流不出來；水與紙片和水與玻璃之間的表面張力也使紙板保持在原來的位置上．不寫字的時(shí)候, 筆內(nèi)的墨水不流出來的道理也是一樣的． 表面張力的用途遠(yuǎn)不止以上所談到的這些, 在生物學(xué)、醫(yī)學(xué)及微循環(huán)系統(tǒng)中, 它也有著廣泛的應(yīng)用；玩具制造廠也常利用它生產(chǎn)出各種有趣的玩具．。

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