酸奶（說(shuō)一說(shuō)酸奶的簡(jiǎn)介）
發(fā)布日期：2023-05-24 21:45:04 來(lái)源： 編輯：
夏彌來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，酸奶，說(shuō)一說(shuō)酸奶的簡(jiǎn)介，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。
2、目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
3、酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)保健品。
4、2018年9月，世界頂尖科學(xué)期刊《cell》發(fā)表文章稱(chēng)，新的兩項(xiàng)研究表明，服用益生菌不僅沒(méi)有好處，還可能對(duì)人體有害。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
標(biāo)簽： 酸奶
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