明礬和白礬的區(qū)別
發(fā)布日期：2023-05-28 21:20:18 來源： 編輯：
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1、沒有區(qū)別，明礬和白礬是同一種物質(zhì)，都是十二水硫酸鋁鉀。
2、十二水硫酸鋁鉀，又稱：明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，是含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽。
3、無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，有時以{111}面附于容器壁上而形似六方板狀，屬于α型明礬類復(fù)鹽，有玻璃光澤。
4、密度1.757g/cm3，熔點92.5℃。
5、92.5℃時失去9個分子結(jié)晶水，200℃時失去12個分子結(jié)晶水，溶于水，不溶于乙醇。
6、明礬性味酸澀，寒，有毒。
7、故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。
8、明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，還可用于食品添加劑。
9、在我們的生活中常用于凈水，和做食用膨脹劑，像炸麻圓、油條里都可能含有。
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