櫻桃(說(shuō)一說(shuō)櫻桃的簡(jiǎn)介)
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1、櫻桃(學(xué)名:Prunus pseudocerasus (Lindl.) G. Don)是薔薇科、李屬植物,俗稱(chēng)中國(guó)櫻桃。
2、喬木,高2-6米,樹(shù)皮灰白色。
3、小枝灰褐色,嫩枝綠色,無(wú)毛或被疏柔毛。
4、冬芽卵形,無(wú)毛。
5、葉片卵形或長(zhǎng)圓狀卵形,長(zhǎng)5-12厘米,寬3-5厘米,先端漸尖或尾狀漸尖。
6、花序傘房狀或近傘形,有花3-6朵,先葉開(kāi)放;總苞倒卵狀橢圓形,褐色,長(zhǎng)約5毫米,寬約3毫米。
7、花柱與雄蕊近等長(zhǎng),無(wú)毛。
8、核果近球形,紅色,直徑0.9-1.3厘米。
9、花期3-4月,果期5-6月。
10、分布于中國(guó)黑龍江、吉林、遼寧、河北、陜西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江、江西、四川等地。
11、生于海拔300-600米的山坡陽(yáng)處或溝邊,常栽培。
12、櫻桃在中國(guó)久經(jīng)栽培,品種頗多,供食用,也可釀櫻桃酒。
13、枝、葉、根、花也可供藥用。
14、除了鮮食外,還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有艷紅色澤,杏仁般的香氣,食之使人迷醉。
15、櫻桃也是菜肴較好的配料。
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