植物蛋白和動物蛋白的區(qū)別?（植物蛋白和動物蛋白的區(qū)別）
發(fā)布日期：2023-06-01 07:12:18 來源： 編輯：
關(guān)于植物蛋白和動物蛋白的區(qū)別?，植物蛋白和動物蛋白的區(qū)別這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、植物性蛋白質(zhì)主要來源于米面類、豆類等，植物蛋白質(zhì)因外周有纖維薄膜的包裹而難以消化，而動物蛋白質(zhì)比植物蛋白質(zhì)更易消化和吸收。
2、 動物蛋白中，一般都含有人體必需的8種氨基酸，特別是蛋制品和乳制品，故其營養(yǎng)價值比植物蛋白高。
3、動物蛋白對各種年齡層次的人都是有益的 什么動物蛋白質(zhì)量好？魚類蛋白好。
4、吃魚的地方，阿拉斯加，舟山群島，吃魚越多，動脈越軟，冠心病、腦卒中越少。
5、 植物蛋白以什么最好呢？黃豆。
6、黃豆蛋白不但是健康食品，對婦女還特別好，減輕更年期綜合癥。
7、 綜合來說，動物蛋白更營養(yǎng)更易吸收，無論對更年期和孕婦還是對小孩的成長發(fā)育都更勝一籌，當然，要和植物蛋白相互搭配，效果才最佳。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
標簽： 植物蛋白和動物蛋白的區(qū)別
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