關(guān)于牛奶和羊奶的區(qū)別哪個(gè)更好，牛奶和羊奶的區(qū)別這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、營(yíng)養(yǎng)不同《中國(guó)食物成分表(2002)》中將羊奶和牛奶的成分列表作對(duì)比,可以看出,在鈣、蛋白質(zhì)和鋅的含量上,牛奶比羊奶優(yōu)勢(shì)更大,而在維生素A、碳水化合物、煙酸和磷的含量上,羊奶則明顯比牛奶更勝一籌。

2、所以,不能簡(jiǎn)單地作出哪個(gè)好哪個(gè)不好的結(jié)論2、吸收率不同牛乳中酪蛋白含量多,而乳清蛋白的含量低,這與人乳的組成恰好相反。

3、由于酪蛋白的存在使得乳品的消化、吸收率下降,因此牛奶的營(yíng)養(yǎng)利用不如人乳。

4、在酪蛋白含量方面,羊乳介于牛乳與人乳之間,因此羊乳比牛乳更容易吸收一些。

5、3、價(jià)格不同雖然牛奶和羊奶很相似,它們畢竟還是有一些差異,而這種差異被“有心”解讀成了“羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)比牛奶要高”,因而羊奶及其制品的價(jià)格也就比牛奶要高。

6、事實(shí)上,羊奶價(jià)格更多的是受“物以稀為貴”的影響,以及商家的炒作。

7、羊奶與牛奶一樣,并不適合所有人飲用。

8、參考資料來(lái)源：百度百科—羊奶百度百科—牛奶。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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