哈嘍,小天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，關(guān)于魚(yú)罐頭是什么魚(yú)，魚(yú)罐頭這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋?lái)看看吧！

將洗干凈的土鯪用油炸穌起碟；2、將油放入炒鍋內(nèi)燒熱再放入姜片、大蒜瓣、干豆豉爆香。

然后放入料酒、醬油、白糖和些許水調(diào)成稠汁；3、將炸過(guò)的土鯪放入鍋內(nèi)用微火把魚(yú)與調(diào)好的稠汁一起翻炒拌勻，使魚(yú)入味；4、將炒拌好的豆豉魚(yú)放入密封的不銹鋼器具內(nèi)（如不銹鋼飯盒等都可以），然后放入高壓鍋內(nèi)隔水高壓20至30分鐘即可。

豆豉魚(yú)很有罐頭魚(yú)的風(fēng)味，由于經(jīng)過(guò)高壓，魚(yú)頭和骨刺都能吃完。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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