小龍蝦怎么弄才干凈(龍蝦怎么洗)
發(fā)布日期:2024-05-17 14:31:19 來源: 編輯:
哈嘍,小天來為大家解答以下的問題,關(guān)于小龍蝦怎么弄才干凈,龍蝦怎么洗這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>
1、首先是養(yǎng):小龍蝦買回來后將其放在水中浸養(yǎng),1-2小時(shí)后再清洗。
2、記住!洗干凈是保證食用后身體健康的最重要的步驟之一。
3、其次是清洗:小龍蝦的表面洗干凈了還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,由于小龍蝦生長(zhǎng)的環(huán)境和所吃的食物(污泥和小水藻等),在吃小龍蝦前也要把其內(nèi)部清洗干凈。
4、直接剪掉小龍蝦的蝦腮,剝?nèi)バ↓埼r的頭部外殼,去掉消化器官胃囊。
5、 小龍蝦腹部有一條負(fù)責(zé)分解胃囊傳遞的養(yǎng)料的東東,其功能類似于腸子,也一定要去掉!只要用手捏住小龍蝦尾部中間的翅在抽出就可以輕松的搞定了。
6、但是小龍蝦的腦殼里有味道鮮美的‘黃’,所以在清洗的時(shí)候可以用剪刀從頭部上往斜下方大約45度的角度剪下,就可以在保留‘黃’的情況下將胃囊取出,最后記得要用細(xì)細(xì)的水流仔細(xì)的沖洗干凈。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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