哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關于山參最好的食用方法，野山參怎么吃最好這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>

山參別稱棒槌草、神草、地精等，是一種名貴的中藥材。

產(chǎn)于吉林長白山等地，野山參目前已十分稀有，具有獨特的功效。

功能：大補元氣，固脫生津，安神。

它的食用方法很有講究： 　　 （一）燉服。

將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。

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以2~3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

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將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。

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將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。

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將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

　　（六）燉煮食品。

人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

服用宜忌　　人參不可濫用。

人參是一種補氣藥，如沒有氣虛的病癥而隨便服用，是不適宜的。

體質(zhì)壯實的人，并無虛弱現(xiàn)象，則不必進服補藥，妄用本品。

如誤用或多用，往往反而導致閉氣，而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥。

有些人認為人參是一種補品，以為吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。

無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。

另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。

　?。?、服用人參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味。

古醫(yī)書講蘿卜“下大氣，消谷……”。

現(xiàn)代研究蘿卜消食利尿，與古代觀點相同，人參大補元氣是其最主要功能。

這兩者，一個大補氣，一個大下氣，正好抵消。

故有此一忌。

　　３、忌飲茶。

服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。

?屬于補益藥，最好在早上飯前一個小時服用和晚上飯前一個小時服用，便于藥效更好的吸收發(fā)揮出來。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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