哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關于人參茶配方大全，人參茶這個很多人還不知道,那么現在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>

一）燉服。

將高麗參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

（二）嚼食。

以2~3片高麗參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

（三）磨粉。

將高麗參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。

(四）沖茶。

將高麗參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。

（五）泡酒。

將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

（六）燉煮食品。

高麗參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

[功效〕具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用于驚悸失眠者，體虛者， 心力衰竭、心源性休克等。

高麗參溫而不燥,高麗參的吃法,可以是燉烏雞湯,高麗參和桂圓肉燉靈芝雞. 陽虛者（通常年齡超過50歲以上）用高麗參(1錢5）、冬蟲夏草（2錢5），泡水當茶喝。

高麗參燉鵪鶉 原料：參，鵪鶉 附料：豬瘦肉，淮山，枸杞，磁實 調料：鹽，味精，姜片。

制作： （1）藥膳功效：滋陰補血，老年人適宜。

亮點是宰鵪鶉，豬瘦肉起增加鮮味作用。

（2）制作過程：將加工好的鵪鶉，高麗參，附料，調料一同放入燉盅之中，高火燉透，即可食用。

晚餐：高麗參燉雞 材料：（4人份） [中藥] 朝鮮人參…5g 枸杞子…20粒 香菜…少許 雞…1只 干香菇…4枚 冷水、開水各適量 酒…30ml 鹽…15g 大蔥…2根 生姜…2片 做法： 朝鮮人參快速水洗，在熱水中浸泡一宿，變柔軟后取出，人參汁留量備用。

2、於香菇洗凈，浸泡水中，待柔軟后取出，香菇汁留盆中備用。

3、把雞吊起，取出內臟、雞爪，用水洗凈，把雞身上的水擦凈。

4、雞翅膀固定在后背上，像曲肘而枕那樣。

把雞腿放倒，固定在雞胸上，大腿的關節(jié)刺入竹簽，使足返回原來的位置，小腿用竹簽串在一起，用線固定在雞尾部，制成一個造型。

5、把雞放入足量的熱水中，通過熱水，去掉臟物。

6、把雞放入深鍋里，加水漫過雞，把蔥段、生姜塊加入，用火煮，取掉浮沫，使其乾凈。

7、加入高麗人參、香菇、煮上一會，出來浮沫后去除，然后加入酒、枸札子，用文火煮1小時，最后取出姜塊和蔥段，加入香菜和鹽調味 高麗參有多種滋補效能。

高麗參在預防糖尿病，動脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗參還有抗癌，控制疾病，促進血液循環(huán)，防止疲勞，增強免疫力等方面的功效。

高麗參性溫，不僅可以補氣、提神，也有滋陰、補水的功效，高麗參在調節(jié)神經功能時，能夠雙向調節(jié)，在人亢奮時，起鎮(zhèn)靜作用，當人萎靡不振時，可以提神醒腦。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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