魚頭湯怎么燉好喝（魚頭怎么做好吃）
發(fā)布日期：2023-02-10 23:20:27 來源： 編輯：
關(guān)于魚頭湯怎么燉好喝，魚頭怎么做好吃這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、這要看你的魚頭是哪種魚!有點(diǎn)魚適合煲湯的，如:脘魚。
2、煲湯的話有兩種最好喝，第一種:將魚頭切小點(diǎn)，最好從頭頂往下分開，切成兩半，要掏掉魚鰓，弄好之后，準(zhǔn)備鍋，放一勺油，將魚頭放入去煎一會(huì)兒，大概90秒，不能把魚頭煎熟哦，大概三層熟左右，你覺得到三層熟左右的話，調(diào)低火，讓沸騰的油平下來，倒入你需要的水，調(diào)高火，放適量的鹽，胡椒，生姜絲(最重要)，蓋上蓋子，煮7~10分鐘，(期間不用開蓋)打開蓋子，出現(xiàn)你眼前的是白色的湯，這時(shí)你可以加入蔥碎末，嘗下夠不夠味道，不夠進(jìn)行適量的加鹽，或者有味事達(dá)醬油的話，可以加點(diǎn)點(diǎn)(本人習(xí)慣用味事達(dá)醬油)之后在等一分鐘就行了。
本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
標(biāo)簽： 魚頭怎么做好吃
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