湘菜家常菜菜單菜名（湘菜家常菜）
發(fā)布日期：2023-02-19 11:44:29 來源： 編輯：
關(guān)于湘菜家常菜菜單菜名，湘菜家常菜這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、我只會一道手撕包菜，在一家湘菜館吃的，很好吃，回家后自己琢磨的。
2、1）包菜用手撕成一片片的，洗干凈，瀝干水，2）五花肉切成薄片，或者五花臘肉，或者比較肥的香腸，都很好吃的3）鍋加熱，倒油，在油還沒燒熱之前，將干辣椒翻炒，4）油鍋燒熱，油少點，火不要太大，將肉片的肥油煸出來，5）放入包菜，這時可以將火調(diào)大，炒個兩三分鐘，倒入蠔油，在炒一分鐘，然后起鍋裝盤。
3、在炒的過程中，如果太干，可以加一點點水，不過一般新鮮的包菜本身水分很多，不用加水，如果包菜放置時間長了，在翻炒的過程中，還是加點水好吃一點 要是覺得我的回答滿意，請采納！。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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