1、冰箱保存?放入冰箱是一般家庭最喜歡用的一種方法，保存前適當(dāng)?shù)貫⒁稽c(diǎn)水，然后包在塑料袋內(nèi)，置于冰箱中。同時(shí)將塑料袋刺幾個(gè)小孔，溫度在0℃-5℃之間冷藏，不能遇到水、不能接觸鹽，即可保存兩個(gè)月。2、苔蘚保存將新鮮人參放在無污染的苔蘚內(nèi)包裹，常溫下保存。同時(shí)，要堅(jiān)持不定期地給苔蘚用噴壺噴水霧（霧化效果一定要好），以保持苔蘚的濕度，可保存十天。3、沙內(nèi)保存?這是一種在秋季長(zhǎng)期保存人參的方式。準(zhǔn)備適當(dāng)濕潤(rùn)的沙子，將人參一層層地埋在干凈的沙堆里，存放在陰涼干燥處，禁止陽光暴曬，可保存1個(gè)月以上。擴(kuò)展資料：不適宜吃人參的人群1、有強(qiáng)烈過敏體質(zhì)的人。若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。2、高血壓病人肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外。但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當(dāng)收縮壓大于180mmHg時(shí)，無論哪一類型病者均不宜服用人參。3、正在喝茶、吃蘿卜的人不宜服用人參。因?yàn)檫@兩種食物都有行氣的作用，而人參大補(bǔ)元?dú)?，進(jìn)補(bǔ)后又把它的作用排除，等于白吃。4、感冒發(fā)熱時(shí)，一般不宜服用人參。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈，服用人參會(huì)提高血循環(huán)，使心悸更甚而使病情加重。5、因突然氣壅而得喘證，或因燥熱引起咽喉干燥，一時(shí)沖動(dòng)引發(fā)吐血、鼻衄等病的人都忌用人參。6、濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫，服參后浮腫更甚。這是因?yàn)槿藚⒂锌估蜃饔?。另外，腎功能不全伴尿少者亦慎用。參考資料來源：人民網(wǎng)——人參適合什么樣的人吃參考資料來源：百度百科——鮮活人參

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