關(guān)于風(fēng)味食品行業(yè)痛點，風(fēng)味食品這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、龍川牛筋糕是用地地道道的龍川優(yōu)質(zhì)糯米粉混和幾種糖類合制而成的。

2、它制作工序多，技藝要求精細，從磨粉到上糖再到蒸煮成糕，比一般糕類的制作時間要長一倍多。

3、　　傳說從前，龍川縣山區(qū)曾出了一件怪事；有個喜歡玩魔術(shù)的人轉(zhuǎn)行做糕點生意，為了招徠顧客，他趕著一頭大水牛上街，自已腰間持了一個小布袋，便沿街大聲叫賣“牛筋糕”。

4、街上很多人都好奇地圍上來，看到底什么是牛筋糕。

5、有人要向他買牛筋糕，另一只手便從牛肋下拉出一條長長的“牛筋”來，交付給顧客。

6、對于他這奇妙的一手，人們看得目瞪口呆。

7、那些買了牛筋糕的人，也不知這些糕點是真是假，便把它一截截掐出來，分給眾人吃。

8、眾人吃了，無不嘖嘖稱贊，都說這牛筋糕香膩清甜，軟而不粘，爽而不脆，別有風(fēng)味。

9、從此，牛筋糕在龍川縣出了名，那個玩魔術(shù)的人也不用再趕牛上街叫賣了，而在鎮(zhèn)上專門開設(shè)了一間牛筋糕店，從此生意興隆。

10、其實，龍川牛筋糕并非耍魔術(shù)弄出來的，那個魔術(shù)師從水牛里“抽筋”只不過是一種做生意的手段。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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