關(guān)于怎樣煲排骨湯，排骨湯怎么燉最有營(yíng)養(yǎng)這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、A、排骨洗凈用骨刀剁成1.5-2CM長(zhǎng)的段，燒半鍋開水將排骨過水去死血，撈出備用。

2、B、還帶洗凈切成1-2CM寬7-10CM長(zhǎng)的條，最好用米湯浸泡，濾干備用。

3、C、黃豆先用水浸泡軟。

4、將以上A、B、C材料放在砂鍋中，根據(jù)排骨的量來定水的量，人多時(shí)排骨多一些，水就相應(yīng)多一點(diǎn)，要不然熬到最后水不夠。

5、煲湯過程中滴1-2滴醋進(jìn)去，保證鈣質(zhì)不損失，湯要熬成乳白色為上乘。

6、出國前放少許鹽即可。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！