干辣椒(說一說干辣椒的簡(jiǎn)介)
發(fā)布日期:2023-03-31 11:30:37 來源: 編輯:
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1、干辣椒是紅辣椒經(jīng)過自然晾曬、人工脫水等過程而形成的辣椒產(chǎn)品,又稱作辣椒干、干制辣椒,制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。
2、它的特點(diǎn)是含水量低、適合長(zhǎng)期保藏,但未密封包裝或含水量高的干辣椒容易霉變。
3、干辣椒的吃法主要是作為調(diào)味料食用。
4、陰虛火旺及患咳嗽、目疾者忌服干辣椒。
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