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    保鮮袋能放微波爐里加熱嗎多少度(保鮮袋能放微波爐里加熱嗎)

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    1、普通的保鮮膜不能放微波爐加熱。

    2、市場上有專用的微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。

    3、一、保鮮膜的種類保鮮膜可分為聚乙烯(PE)自粘保鮮膜、聚氯乙烯(PVC)自粘保鮮膜、聚偏二氯乙烯(PVDC)自粘保鮮膜以及多層共擠自粘保鮮膜。

    4、據(jù)了解,3種保鮮膜中,PE和PVDC的保鮮膜對(duì)人體是安全的,目前市場上出售的大多數(shù)保鮮膜使用的原料就是PE,而PVC保鮮膜也可用于食品包裝,但在微波爐加熱后因包裝過熱或遇油性大的食品,會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。

    5、新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定PVC保鮮膜應(yīng)標(biāo)有“不能接觸帶油脂食品”、“不得微波爐加熱”、“不得高溫使用”等警示性語言等。

    6、其他類別的保鮮膜,如宣稱可用于微波爐加熱,則要注明“可微波爐使用”、加熱方式及最高耐溫溫度。

    7、此外,保鮮膜還應(yīng)標(biāo)志“食品用”字樣。

    8、市場上有專用的微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。

    9、這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通保鮮膜。

    10、但目前市場上出售的保鮮膜在安全性上大多含糊其辭,材料和類型魚龍混雜,一般消費(fèi)者往往難以辨認(rèn)其安全與否,這就給保鮮膜的安全性大大地打了折扣。

    11、專家建議保鮮膜最好不要進(jìn)微波爐。

    12、二、使用微波爐保鮮膜的注意事項(xiàng)加熱油性較大的食物時(shí),應(yīng)將保鮮膜與食品保持隔離狀態(tài),不要使二者直接接觸。

    13、因?yàn)槭澄锉患訜釙r(shí),食物油可能會(huì)達(dá)到很高的溫度,使保鮮膜發(fā)生破損,粘在食物上。

    14、加熱食物時(shí)應(yīng)當(dāng)用保鮮膜覆蓋好器皿后,再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔,以利于水分的蒸發(fā),防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。

    15、各品牌保鮮膜所標(biāo)注的最高耐熱溫度各不相同,有的相差10℃左右,微波爐內(nèi)的溫度較高時(shí),一般會(huì)達(dá)到110℃左右,需要長時(shí)間加熱時(shí),可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。

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