夏彌來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，江米，說(shuō)一說(shuō)江米的簡(jiǎn)介，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、江米屬于糯米的一種，糯米分為秈糯米和粳糯米，秈糯米就是江米，外形細(xì)長(zhǎng)，粳糯米為圓糯米，也叫圓江米。

2、江米形狀細(xì)長(zhǎng)，圓糯米形狀短粗，其碳水化合物和鈉的含量都很高，是經(jīng)常食用的糧食之一。

3、因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛(ài)。

4、很多地方逢年過(guò)節(jié)都有吃年糕的習(xí)俗，人們?cè)谠?jié)（正月十五）吃的元宵也是由江米粉制成的。

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