香油是什么油（說一說香油是什么油的簡介）
發(fā)布日期：2023-04-20 09:15:03 來源： 編輯：
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1、香油是小磨香油和機制香油的統(tǒng)稱，亦即具有濃郁或顯著香味的芝麻油。
2、在加工過程中，芝麻中的特有成分經(jīng)高溫炒料處理后，生成具有特殊香味的物質(zhì)，致使芝麻油具有獨特的香味，有別于其它各種食用油，故稱香油。
3、按加工工藝不同，香油分為小磨香油和機制香油兩種。
4、中國香油產(chǎn)品除國內(nèi)銷售外，每年還有一定數(shù)量銷往日本、韓國和東南亞各國。
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標簽： 香油是什么油
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