無花果干(說一說無花果干的簡介)
發(fā)布日期:2023-04-21 17:15:02 來源: 編輯:
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1、無花果干,市面上能買到的無花果干是淡黃色的,用來作煲湯料,把新鮮無花果加工成干制品,要依據(jù)其結(jié)構(gòu)特點和化學成分特點來考慮。
2、采收時充分成熟的無花果呈綠色,果肉柔軟,內(nèi)部多籽呈小粒狀,果肉含多酚類物質(zhì),加工過程易于生成褐色。
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標簽: 無花果干