生抽是什么（說一說生抽是什么的簡介）
發(fā)布日期：2023-04-23 04:15:06 來源： 編輯：
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1、生抽是以大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵成熟后提取而成的調(diào)料，醬香濃郁，味道鮮美，色澤淡雅醇香并且呈紅褐色。
2、生抽主要用來調(diào)味，因它味濃、顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得比較多。
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標簽： 生抽是什么
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