文蛤（說(shuō)一說(shuō)文蛤的簡(jiǎn)介）
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1、文蛤（學(xué)名：Meretrix meretrix (Linnaeus,1758)），地方名花蛤、黃蛤、海蛤。
2、貝殼背緣略呈三角形，腹緣圓形，兩殼相等，兩側(cè)不等，殼長(zhǎng)略大于殼高，殼質(zhì)堅(jiān)厚；殼頂突出稍偏前方，小葉面狹長(zhǎng)，外韌帶黑褐色凸出殼面；殼表膨起、光滑，被有一層黃褐色殼皮，生長(zhǎng)紋清晰，有環(huán)形褐色帶、鋸齒狀或波紋狀褐色花紋。
3、文蛤?qū)俾駰拓愵?lèi)，多分布在較平坦的河口附近沿岸內(nèi)灣的潮間帶，以及淺海區(qū)域的細(xì)沙和泥沙灘中。
4、棲息深度隨水溫和個(gè)體大小而異。
5、文蛤?yàn)閺V溫性半咸水貝類(lèi)，以微小的浮游（或底棲）硅藻為主要餌料。
6、文蛤具有隨水質(zhì)因子變動(dòng)或生長(zhǎng)習(xí)性由中潮區(qū)向低潮區(qū)下帶移動(dòng)的習(xí)性，俗稱(chēng)“跑流”。
7、文蛤地理分布較廣，是中國(guó)、朝鮮、日本常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)貝類(lèi)。
8、我國(guó)沿海自南至北都有文蛤的足跡，其中遼寧省的蛤蜊崗和江蘇省沿海資源尤為豐富。
9、有些海區(qū)形成最有優(yōu)勢(shì)的種群，資源量很大。
10、文蛤肉質(zhì)鮮美，為蛤中之上品，享有“天下第一鮮”的盛名。
11、文蛤是我國(guó)灘涂傳統(tǒng)養(yǎng)殖的主要貝類(lèi)之一，也是我國(guó)大宗出口的鮮活水產(chǎn)品。
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