黑山羊（說(shuō)一說(shuō)黑山羊的簡(jiǎn)介）
夏彌來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，黑山羊，說(shuō)一說(shuō)黑山羊的簡(jiǎn)介，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、黑山羊肌纖維細(xì)，硬度小，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，膻味極小，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，蛋白質(zhì)含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，膽固醇含量低，比豬肉低75%，比牛肉和綿羊肉低62%，含人體必需氨基酸15種以上，尤以谷氨酸含量高，達(dá)11.03%。
2、具有滋陰壯陽(yáng)、補(bǔ)虛強(qiáng)體、提高人體免疫力、延年益壽和美容之功效，特別對(duì)年老體弱、多病患者有明顯的滋補(bǔ)作用，老幼皆宜。
3、黑山羊是營(yíng)山縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向和重點(diǎn)。
4、近年來(lái)在營(yíng)山縣委縣政府、社會(huì)團(tuán)體及民間組織的推動(dòng)下，黑山羊產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，取得了可喜成績(jī)，成為畜牧經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)和亮點(diǎn)，為加快農(nóng)民脫貧致富作出新的貢獻(xiàn)。
5、營(yíng)山黑山羊于2008年被國(guó)家工商總局注冊(cè)為\\。
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