豌豆苗（說一說豌豆苗的簡介）
發(fā)布日期：2023-05-07 20:45:05 來源： 編輯：
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1、豌豆苗：蔬菜的一種。
2、豌豆的嫩莖葉，也是苗類蔬菜的一種，又被稱為“豌豆尖”“龍須菜”，“龍須苗”．是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜。
3、在南方特別是江南地區(qū)最受歡迎，揚(yáng)州人在歲首的餐桌上必?cái)[上一盤豌豆苗，以表歲歲平安之意。
4、豌豆苗營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸。
5、其味清香、質(zhì)柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。
6、營養(yǎng)價(jià)值高和綠色無公害，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨(dú)特。
7、用來熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜，倍受廣大消費(fèi)者的青睞。
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標(biāo)簽： 豌豆苗
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