關(guān)于包子皮的做法和配方比例竅門(mén)，包子皮的做法和配方這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、1.面粉加入酵母水。

2、2.攪成雪花再揉。

3、3.揉至面團(tuán)光滑。

4、4.室溫發(fā)酵。

5、5.發(fā)酵好的面團(tuán)加入一小捏食用小蘇打。

6、6.面團(tuán)分割三份。

7、特色面食7.揉成細(xì)長(zhǎng)型。

8、8.分割成小劑子。

9、9.每個(gè)劑子按扁。

10、10.搟成皮。

11、11.放入內(nèi)餡。

12、12.提起一端捏褶。

13、13.邊捏邊用左手收攏。

14、14.捏好的包子。

15、15.蒸屜抹油，放入包子最后發(fā)酵15分鐘。

16、16.冷水煮沸，中大火蒸12分鐘即可。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶(hù)上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！