雀舌(說一說雀舌的簡介)
發(fā)布日期:2023-05-17 05:30:06 來源: 編輯:
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1、雀舌茶(湄潭翠芽),因形狀小巧似雀舌而得名。
2、其香氣極獨特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。
3、主要產于貴州湄潭。
4、貴州省是我國產茶大省,湄潭位于中國西南部,素有“黔北小江南”之稱,是我國名茶之鄉(xiāng),也是中國最好的綠茶出產地。
5、唐劉禹錫《病中一二禪客見問因以謝之》詩:“添爐烹雀舌,灑水浄龍須。
6、”宋 ·沈括《夢溪筆談·雜志一》:“茶芽,古人謂之‘雀舌’、‘麥顆’,言其至嫩也。
7、”明汪廷訥《種玉記·拂券》:“玉壺烹雀舌,金碗注龍團。
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