馬來(lái)西亞燕窩和印尼燕窩的營(yíng)養(yǎng)有區(qū)別嗎（馬來(lái)西亞燕窩和印尼燕窩的區(qū)別在哪里）
關(guān)于馬來(lái)西亞燕窩和印尼燕窩的營(yíng)養(yǎng)有區(qū)別嗎，馬來(lái)西亞燕窩和印尼燕窩的區(qū)別在哪里這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、其實(shí)如果是印尼加里曼丹產(chǎn)的燕窩，其特點(diǎn)應(yīng)該和馬來(lái)西亞的差不多，燕絲比較細(xì)，發(fā)頭比較大，口感糯一些。
2、這里說(shuō)的燕絲粗大的印尼燕窩應(yīng)該主要指的是爪哇島的燕窩，爪哇的燕屋一般建在海邊，可能爪哇的燕絲粗壯和環(huán)境有關(guān)系，比如空氣中的鹽分之類(lèi)的，這個(gè)我在我的帖子里有提到過(guò)的。
3、所以現(xiàn)在盡管現(xiàn)在爪哇島的空氣質(zhì)量下降，燕窩顏色沒(méi)那么潔白了，但是新加坡人因?yàn)橄矚g其更帶彈性的口感而愿意買(mǎi)爪哇燕。
4、另外，你要說(shuō)泡發(fā)中你遇到的不同，個(gè)人認(rèn)為如果是爪哇燕的話，確實(shí)泡的時(shí)間會(huì)稍微長(zhǎng)一些。
5、另外，燕窩泡發(fā)2小時(shí)后，盞身應(yīng)該都能泡發(fā)開(kāi)了（這里的泡發(fā)開(kāi)不是泡的和面條一樣，是指拿起來(lái)以后盞身的縫隙變多，變長(zhǎng)，用鑷子輕易就能拉出更細(xì)的燕絲），但是因?yàn)檠喔C底座的那個(gè)面，在挑毛過(guò)程中都盡量會(huì)不讓其斷開(kāi)，所以泡發(fā)時(shí)會(huì)比較難泡發(fā)一些，需要用手撕開(kāi)這一個(gè)面。
6、至于說(shuō)泡發(fā)后，有白芯就一定是刷膠的，個(gè)人認(rèn)為不是這樣的。
7、因?yàn)檠嘧硬皇菣C(jī)器，筑巢的時(shí)候，有的地方口水足一些的話，這部分就比較密致，和燕角難泡開(kāi)是一個(gè)道理。
8、但是如果泡2小時(shí)以后還有大面積的白芯，那么就要注意是否有刷膠的可能性了。
9、“。
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