關(guān)于桂圓煮雞蛋功效與作用，桂圓煮雞蛋這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、桂圓益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶 ，含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。

2、雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤燥。

3、能補(bǔ)陰益血，除煩安神，補(bǔ)脾和胃。

4、擴(kuò)展資料：配方：三顆紅棗、五個(gè)桂圓干、一枚雞蛋、兩勺紅糖。

5、準(zhǔn)備好剝?nèi)さ墓饒A干和大紅棗，洗凈，也可以用龍眼肉嘛。

6、小鍋里加大概一碗半水的量，因?yàn)橹笠恢笏畷?，放入棗和桂圓，燒開后轉(zhuǎn)中小火煮五分鐘。

7、再下紅糖，我放了兩大勺，可以根據(jù)需要自行調(diào)整。

8、繼續(xù)小火5分鐘。

9、2、然后荷包個(gè)蛋進(jìn)去等雞蛋煮熟了基本就差不多。

10、不要攪動讓雞蛋散掉。

11、3、乘碗開吃！雞蛋好好吃。

12、以前總吃咸味兒蛋，頭一回吃糖水蛋，真心不錯(cuò)。

13、參考資料：央視網(wǎng)——桂圓煮蛋。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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