吉利丁粉怎么做果凍好吃(吉利丁粉怎么做果凍)
發(fā)布日期:2023-06-02 15:36:40 來源: 編輯:
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1、主料:吉利丁粉30克、細砂糖60克、牛奶150毫升、紅豆沙100克輔料:蝶豆花6朵蝶豆花放入杯子中,沖入純凈水成為藍色2、將8g吉利丁粉和15g細砂糖放入碗中,準備兩份3、將其中一份中倒入200ml深色蝶豆花水。
2、另一份中倒入200ml淺色蝶豆花水,放入微波爐加熱1分鐘至吉利丁粉全部融化4、將步驟2的深色溶液倒入容器中,放入冰箱冷卻至凝固5、繼續(xù)將步驟3的淺色溶液倒入容器中。
3、放入冰箱冷藏至凝固6、將6g吉利丁粉、15g細砂糖和150ml牛奶倒入容器中,放入微波爐加熱1分鐘至吉利丁粉全部融化,然后倒入模具放入冰箱冷藏至凝固7、將100g紅豆沙、8g吉利丁粉、15g細砂糖和200ml清水倒入容器中。
4、放入微波爐加熱1分鐘至吉利丁粉全部融化8、將步驟7的溶液倒入模具放入冰箱冷藏至凝固9、待果凍全部成型后,將模具倒扣,敷上熱毛巾脫模。
5、切成小塊后撒上食用星星裝飾即可。
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