大家好，我是小科，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。鮑魚(yú)蒸幾分鐘熟最佳，鮑魚(yú)蒸幾分鐘很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

大火蒸，小鮑魚(yú)一般為3-5分鐘，大鮑魚(yú)為5-8分鐘就可以，時(shí)間長(zhǎng)了對(duì)鮑魚(yú)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失。

清蒸鮑魚(yú)的做法：

1、和跟蒸魚(yú)的方法一樣，活鮑魚(yú)在買(mǎi)時(shí)就讓人處理好。

2、鮑魚(yú)蒸前要改花刀，以保證均勻受熱，以免出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。

3、在魚(yú)盤(pán)上鋪上姜蔥絲，倒些醬油調(diào)味。

4、蒸鍋把水燒開(kāi)后放入鮑魚(yú)，大火蒸5-8分鐘關(guān)火，拂去姜蔥絲。

5、再重新加上新鮮蔥絲撒在鮑魚(yú)上，熬熱油澆在鮑魚(yú)上再加點(diǎn)醬油、香油即可。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。

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