大家好，我是小科，我來為大家解答以上問題。酸堿度偏高是什么意思，酸堿很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

化學(xué)酸堿

酸堿電離理論

酸堿電離理論由阿倫尼烏斯提出，在水溶液中電離出的陽離子全部是氫離子的化合物叫做酸，在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子的化合物叫做堿。

酸堿質(zhì)子理論

為了彌補(bǔ)阿倫尼烏斯電離理論的不足，丹麥化學(xué)家布倫斯惕和英國化學(xué)家勞里于1923年分別提出酸堿質(zhì)子理論。要點(diǎn)如下：

凡是能給出質(zhì)子的物質(zhì)都是酸，凡是能接受質(zhì)子的都是堿。

酸堿共軛關(guān)系：酸=堿+質(zhì)子（酸越強(qiáng)，其共軛堿就越弱）

PH的定義：PH= -lg[ 氫離子濃度]（由丹麥生理學(xué)家索侖生提出）。

在此理論下，水既有酸性，又有堿性。

路易斯酸堿理論

路易斯（Lewis）給出了更為廣泛的酸堿理論，凡是能接受電子對的物質(zhì)都是酸，凡是能給出電子對的物質(zhì)都是堿。硼酸能接受水中氫氧根上的電子而呈酸性，為典型的路易斯酸，氨分子上有孤對電子，為路易斯堿。

植物酸堿

在自然界里，有許多植物色素在不同的酸堿性溶液中，都會發(fā)生顏色的變化。這些植物色素可以用作石蕊和酚酞等指示劑的代用品。

1，羽衣甘藍(lán)，在上面滴加鹽酸，觀察到羽衣甘藍(lán)變紅。

代用指示劑顏色

2:牽?；ǎɑò辏?/p>

3:蘇木

4:紫蘿卜皮

5:月季花（花瓣）

6:美人蕉（花冠）

7：紫色康乃馨花、

8：紫卷心菜

9，紅玫瑰

10，粉紅玫瑰

11，藍(lán)色睡蓮

12，白菊花

13，勿忘我

14，紫色高麗菜

15，地衣

16，虞美人

17，三葉草

18，粉紅鳳仙花

19，紫色石竹花

20，牽?；?/p>

21，三色堇花

22，紅蘿卜皮

23，苔蘚

24，櫻草

指示劑低pH值的顏色過渡顏色轉(zhuǎn)變之pH值范圍 (約數(shù)) 高pH值的顏色 酚紅黃 6.6-8.0 紅剛果紅藍(lán) 3.0-5.2 紅 甲基橙紅 3.1-4.4 黃酚酞無色 8.2-10.0 粉紅百里酚藍(lán)...

指示劑低pH值的顏色 過渡顏色轉(zhuǎn)變之pH值范圍

(約數(shù))

高pH值的顏色

酚紅 黃 6.6-8.0 紅

剛果紅藍(lán) 3.0-5.2 紅

甲基橙紅 3.1-4.4 黃

酚酞無色 8.2-10.0 粉紅

百里酚藍(lán)黃 8.0-9.6 藍(lán)

石蕊紅 4.5-8.3 藍(lán)

甲基紫黃 0.0-1.6 紫藍(lán)

孔雀石綠 黃 0.2-1.8 藍(lán)綠

百里酚藍(lán)紅 1.2-2.8 黃

甲基黃紅 2.9-4.0 黃

溴酚藍(lán)黃 3.0-4.6 紫

溴甲酚綠黃 3.8-5.4 藍(lán)

甲基紅紅 4.2-6.3 黃

溴甲酚紫 黃 5.2-6.8 紫

溴百里酚藍(lán)黃 6.0-7.6 藍(lán)

百里酚酞（Thymolphthalein） 無色 9.4-10.6 藍(lán)

茜素黃R 黃 10.1-12.0 橙紅

天然pH指示劑

糖蘿卜

藍(lán)莓

胡蘿卜

櫻桃

咖哩粉

飛燕草花瓣

天竺葵花瓣

葡萄

七葉樹的葉

繡球花

洋蔥

牽?；ɑò?/p>

歐洲櫻草

罌粟花瓣

紫牡丹

紅葉卷心菜

紅蘿卜

大黃

玫瑰花瓣

草莓

茶

百里香

姜黃

郁金香花瓣

紫蘿蘭花瓣

紫色高麗菜汁

紫甘藍(lán)

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。

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