毛肚是什么部位（毛肚是什么）
發(fā)布日期：2023-12-13 10:09:05 來源： 編輯：
大家好，我是小科，我來為大家解答以上問題。毛肚是什么部位，毛肚是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、毛肚也稱百葉肚，俗稱牛百葉，其實就是牛的瓣胃。
2、牛是反芻動物，與其他的家畜不同，最大的特點(diǎn)是有四個胃，分別是瘤胃、網(wǎng)胃（蜂巢胃）、瓣胃（百葉胃，俗稱牛百葉）和皺胃。
3、前3個胃里面沒有胃腺，不分泌胃液，統(tǒng)稱為前胃。
4、第四個胃有胃腺，能分泌消化液，與豬和人的胃類似，所以也叫真胃。
5、 牛百葉還分兩種，吃飼料長大的牛百葉發(fā)黃，吃糧食莊稼長大的牛百葉發(fā)黑。
6、毛肚不是植物，是指新鮮的牛百葉，表面是黑色的；白緝弧光舊叱攪癸些含氓色的牛百葉是漂過的，是冷凍食品。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
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