大家好，我是小科，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。毛肚是什么部位，毛肚是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、毛肚也稱百葉肚，俗稱牛百葉，其實(shí)就是牛的瓣胃。

2、牛是反芻動(dòng)物，與其他的家畜不同，最大的特點(diǎn)是有四個(gè)胃，分別是瘤胃、網(wǎng)胃（蜂巢胃）、瓣胃（百葉胃，俗稱牛百葉）和皺胃。

3、前3個(gè)胃里面沒(méi)有胃腺，不分泌胃液，統(tǒng)稱為前胃。

4、第四個(gè)胃有胃腺，能分泌消化液，與豬和人的胃類似，所以也叫真胃。

5、 牛百葉還分兩種，吃飼料長(zhǎng)大的牛百葉發(fā)黃，吃糧食莊稼長(zhǎng)大的牛百葉發(fā)黑。

6、毛肚不是植物，是指新鮮的牛百葉，表面是黑色的；白緝弧光舊叱攪癸些含氓色的牛百葉是漂過(guò)的，是冷凍食品。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。

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