關(guān)于鯊魚的肉可以吃嗎?為什么?，鯊魚肉為什么不能吃這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、≮適用人群≯ 適合一般人食用。

2、患有心血管疾病、癌癥、免疫性疾病的人適合食用。

3、魚肝油是兒童、孕婦的保健佳品。

4、≮特別提示≯ 干品魚翅含蛋白質(zhì)高達83.5%，但由于缺少色氨酸，屬不完全蛋白質(zhì)，吃了以后對人體不能發(fā)揮作用。

5、一般禽畜肉和蝦、蟹等，都含有較多色氨酸，與魚翅相配，則既賦予鮮美之味，又彌補缺少色氨酸之缺憾。

6、干魚翅的發(fā)制工序極為負責(zé)，而且耗時較長，不適合在家庭中自行泡發(fā)。

7、不能大劑量或長期過量服用魚肝油，否則會引起中毒。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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