倫教糕和白糖糕的區(qū)別（倫教糕）
發(fā)布日期：2022-08-22 03:30:12 來源： 編輯：
關于倫教糕和白糖糕的區(qū)別，倫教糕這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、順德倫教糕的做法：一、材料秈米粉（干、細）1500克）、西谷米150克、白砂糖150克、白酒10克、在來米1/2、白砂糖1/2斤、酵母粉1T二、做法將在來米洗凈，泡水備用，加水一杯，打成米漿。
2、2、將兩杯水煮開倒入砂糖1/2斤，趁水滾熱沖入米漿，并要一邊沖一邊攪拌，使米漿成為半熟狀態(tài)。
3、3、酵母粉1t匙溶于溫水2大匙中。
4、4、米漿冷卻后，調入酵母粉攪拌，使其發(fā)酵。
5、5、放入已處理好的蒸籠蒸熟。
6、6、取出切成小塊。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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