大家好，來寶來為大家解答以下問題，微波爐菜譜早餐，微波爐 菜譜很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

你想用微波爐烹飪美味的食物嗎？然后看看下面小編介紹的簡單微波爐食譜。看完不要流口水。

微波爐食譜1:懶人雞翅的做法

1.為了讓雞翅的口感更飽滿，在雞翅的背面切三刀，既不會影響雞翅的美觀，也更容易入味。

2.一下子把所有雞翅換成花刀。

3.倒入適量的料酒

4.加水浸泡雞翅10分鐘左右，使雞翅中的血水充分溶解，達到去腥的目的。

5.將泡好的雞翅瀝干；加入八角、花椒、姜片、蔥段。

6.加少許鹽調(diào)味，鹽不要太多，其次是醬油和蠔油。

7.加入1勺醬油。

8.把雞翅和調(diào)料抓勻，給雞翅一個基本的底味。

9.這樣腌制的雞翅只是一個基本的底味。為了讓雞翅的味道更豐富，再加兩勺蠔油。蠔油可以保持雞翅的鮮味。

10.加一勺炒辣椒面，讓雞翅的味道更加鮮美誘人；再好好抓雞翅。

1.倒入半碗啤酒，用啤酒腌制雞翅，味道更鮮美，更易成熟。

12.將雞翅腌制至少15分鐘。也可以上班前腌制，下班后煮。

13.將腌制好的雞翅放入耐高溫的容器中，蓋上保鮮膜，用牙簽戳幾個洞。封好保鮮膜，微波雞肉會更嫩多汁。

14.把微波爐放在高火上5分鐘。

15.中途取出翻面，讓雞翅受熱更均勻。放進微波爐3分鐘，就可以享用了。這湯可以和米飯混合。

烹飪技巧讓雞翅超級好吃軟爛5分：

1.在雞翅背面放一把花刀。不僅能讓雞翅充分入味，還能縮短雞翅的烹飪時間。

2.加入八角、花椒、姜、蔥和少許鹽，讓雞翅有一個基本的底味。

3.為了讓雞翅的味道更加濃郁鮮美，加了兩勺蠔油和一勺辣椒油。

4.調(diào)好調(diào)料后，倒半碗啤酒腌制，但雞翅比較嫩，容易熟。

5.放入微波爐大火5分鐘，中途取出，翻面，再大火3分鐘。

營養(yǎng)雞翅具有溫中益氣、填精補髓、強腰健胃等功效。與翅尖和翅根相比，雞的中翅含有豐富的膠原蛋白，有利于保持皮膚光澤，增強皮膚彈性。雞翅含有大量的膠原蛋白和彈性蛋白，可以強化血管和皮膚，對血管、皮膚和內(nèi)臟都有效。

微波爐食譜二：梅子紅燒肉的做法。

1.梅干菜泡好后，洗去泥沙，切碎。

2.姜、蔥、蒜切碎，用電壓力鍋植物油炒香，放入梅干菜，加入蠔油、白糖、淡、老抽調(diào)味。

3.將五花肉洗凈放入高壓鍋中，焯水，待肉熟變色后，將五花肉和醬油一起放入微波爐中5分鐘，上色后取出切片。

4.將切好的五花肉皮放入碗中面向下擺，放入炒好的梅干菜，放入微波爐中15分鐘。

微波爐食譜三：蠔油南瓜的做法

1.將南瓜洗凈，削去外皮，用不銹鋼鍋勺挖出中間柔軟的果肉層。

2.將南瓜肉切成2厘米的方塊。

3.大蒜顆粒去皮洗凈，在案板上切成蒜末，放入大碗中，加入蠔油、鹽、色拉油、香油拌勻。

4.將切好的南瓜塊倒入大碗中拌勻，使每個南瓜都沾滿蒜蓉醬。

5.將南瓜塊放入微波容器中，用密封蓋蓋住容器，打開微波通氣孔。

6.放入微波爐小火燉5分鐘至熟。小蔥洗凈切碎，撒上。

烹飪訣竅

1.買整個老南瓜。果肉中有許多種子。不要扔掉你取出的南瓜子。南瓜子非常營養(yǎng)

2.南瓜營養(yǎng)豐富。南瓜有降血脂的作用，南瓜多糖有類似磷脂的作用，能清除膽固醇，預防動脈硬化；南瓜有預防和治療癌癥的作用。南瓜含有生物堿、葫蘆素、葫蘆素等生理活性物質(zhì)。能消除和催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺，從而有效預防和治療癌癥。此外，南瓜還有解毒、保護肝腎的功效。

微波爐食譜4:紅燒魚頭

1.將魚頭清洗干凈，放入微波爐專用的玻璃器皿中。

2.擠入小半檸檬汁，在魚頭另一邊擠一點。

3.放兩勺醬油，兩勺生抽。

4.用刀背拍蒜，切成蒜泥。

5.加入一勺蒜泥和一勺姜末。

6.加入一勺白酒。

7.加入半勺韓國辣椒醬和半勺豆豉。

8.加入半勺白糖，用手按摩魚肉2分鐘。

9.靜置15分鐘，中間按摩魚2分鐘。

10.放入微波爐用高火燜5分鐘。

1.取出玻璃器皿，鍋中放少許油，將玻璃器皿中的湯倒入鍋中。

12.湯燒開后，勾芡，撒上大蔥，澆在魚上。

烹飪訣竅

1.魚必須買新鮮的。買回來不要冷藏。在冰箱里放的時間越長，魚腥味就越重。

2.給魚除臭。其實檸檬效果最好。最好加點白酒，也能增加風味；

3.加入調(diào)味料后記得多按摩魚肉，這樣魚肉會很快入味；

4.放進微波爐里記得蓋上蓋子，這樣可以鎖住魚里面的水分；

5、加半勺糖，別小看它的作用，它會讓魚更鮮美，味精也不用放了；

6.判斷魚是否熟的最簡單的方法就是看魚眼。如果是白色的，基本就熟了。當然每個微波爐都不一樣，時間要自己掌握。

看了上面的微波爐食譜介紹，你想自己做嗎？那就趕緊行動吧。

本文講解到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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