夏天食譜大全及做法
發(fā)布日期：2025-03-16 12:40:22 來(lái)源：網(wǎng)易 編輯：司馬慧爍
夏日清涼食譜大全
炎炎夏日，清爽的美食總能帶來(lái)一絲涼意。以下是一份簡(jiǎn)單易做的夏日食譜大全，讓您的餐桌充滿清涼與美味。
1. 涼拌黃瓜
材料：黃瓜、蒜末、醋、醬油、糖、辣椒油。
做法：將黃瓜拍碎切段，加入蒜末、醋、醬油、糖和辣椒油拌勻即可。這道菜酸甜爽口，非常適合夏天食用。
2. 西瓜沙拉
材料：西瓜、薄荷葉、檸檬汁、蜂蜜。
做法：將西瓜切塊，撒上薄荷葉，淋上檸檬汁和蜂蜜拌勻。清新多汁，是解暑的最佳選擇。
3. 冰鎮(zhèn)綠豆湯
材料：綠豆、冰糖、水。
做法：綠豆提前泡發(fā)，煮至軟爛后加入冰糖調(diào)味，冷卻后放入冰箱冷藏。這款甜品清涼解暑，老少皆宜。
4. 酸梅湯
材料：烏梅、山楂、甘草、冰糖。
做法：將所有材料加水煮沸，小火熬制1小時(shí)，過(guò)濾后加入冰糖調(diào)味。酸甜適中，消暑又開(kāi)胃。
5. 檸檬雞胸肉沙拉
材料：雞胸肉、生菜、番茄、檸檬汁、橄欖油。
做法：雞胸肉煮熟撕成條狀，與生菜、番茄混合，淋上檸檬汁和橄欖油拌勻。低脂健康，適合健身人士。
6. 芒果布丁
材料：芒果、牛奶、吉利丁片、糖。
做法：芒果打成果泥，與牛奶、糖混合加熱，加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻，倒入模具冷藏凝固即可。香甜順滑，是夏日甜點(diǎn)的不二之選。
這些食譜簡(jiǎn)單易做，不僅能夠滿足味蕾的需求，還能幫助身體抵御酷暑?？靵?lái)試試吧！
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