大家好，雨雨來為大家解答以上問題，面包機使用方法及食譜，面包機使用方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

面包機，顧名思義，就是做面包的?，F(xiàn)在的生活節(jié)奏很快。很多人會用面包機這種快速的機器做早餐，在忙碌的早晨為自己做一個美味的面包。自己做的面包不僅比外面衛(wèi)生，還可以根據(jù)自己的口味添加各種調(diào)味品。但是很多人在使用面包機的時候并沒有發(fā)現(xiàn)竅門，導致做出來的面包并不是很好吃。那么面包機怎么用呢？以下內(nèi)容告訴你。

面包機使用方法

1.先把液體倒入面包桶。

2.加入調(diào)味料、鹽、糖等。

3.倒入面粉，蓋住水面。

4.在面粉上壓一個小洞，倒入酵母粉。

5.將面包桶安裝到面包機上并插上電源。

6.選擇程序(面團制作程序)。

7.按下開始按鈕。

8.面包機開始揉面。面包機會在攪拌一段時間后自動停止，然后長按“開始/停止”鍵三秒結(jié)束本程序。否則，面團會開始發(fā)酵。

9.加入軟化的黃油。

10.再次重復“面團制作”程序，直到面團達到膨脹狀態(tài)。

11.在步驟10之后，面團已經(jīng)被揉好了。接下來是面團的發(fā)酵。不需要拿出來，放在面包機里就行了。蓋上蓋子，發(fā)酵到原來的兩倍大。用手指蘸面粉，在面團上戳一個洞。如果洞不會縮回，就意味著發(fā)酵完成了。

12.發(fā)酵后，取出面團，就可以按照制作面包的正常程序制作了。一般的程序是排出——整數(shù)——進行二次發(fā)酵，然后放入烤箱烘烤，這樣二次發(fā)酵后的面包會更加松軟可口。

需要注意的事項

使用面包機附帶的勺子和量杯。

揉面兩次后，面團可以達到膨脹的狀態(tài)，也就是薄膜可以拉出來，但是薄膜不是特別堅韌，容易破。裂開的洞是不規(guī)則的，不是光滑的圓孔。如果你做的是大部分的甜面包和調(diào)理面包，這個階段可以不揉面團。

如果要做吐司之類的面包，需要揉一會兒，直到面團拉出的膜不容易破。即使膜破了，破孔也會呈現(xiàn)出非常光滑的圓孔。這是面團的完整階段。

揉面兩次后，面團可以達到膨脹的狀態(tài)，也就是薄膜可以拉出來，但是薄膜不是特別堅韌，容易破。裂開的洞是不規(guī)則的，不是光滑的圓孔。如果你做的是大部分的甜面包和調(diào)理面包，這個階段可以不揉面團。

看完以上，你對面包機的使用方法有大概的了解了嗎？如果你經(jīng)常使用面包機，學習如何制作面包是非常重要的。有時候，你覺得面包味道一般，可能你不知道怎么做。以上步驟非常詳細。相信看完以上內(nèi)容你就知道面包機怎么用了?，F(xiàn)在市面上的面包機品牌很多，價格不同，產(chǎn)品質(zhì)量也不一樣。選擇的時候要擦亮眼睛。

本文講解到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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