關(guān)于多春魚的做法及怎么清洗內(nèi)臟，多春魚的做法這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、做法：1，多春魚用鹽，味精，料酒，胡椒粉腌制。

2、2，多春魚拍干粉，下6成熱的熱油炸熟，炸制皮穌，金黃色，裝盤，帶椒鹽。

3、要點：選擇帶籽的多春魚，不用開膛。

4、多春魚的營養(yǎng)價值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質(zhì)鹽、蛋白質(zhì)等等。

5、魚的個頭雖不大，肉質(zhì)卻特別嫩滑，表面金黃，魚骨已經(jīng)煎酥，配上爽口的魚醬，味道十分鮮美！煎好的魚身帶著蛋香的酥脆，魚肉的清甜鮮美，特別是當(dāng)牙齒咬到一整包魚籽時，細(xì)細(xì)的魚籽在你齒間爆裂的快感。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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