關(guān)于涮羊肉起源于哪個(gè)朝代?A宋朝b元朝是一名朝的朝這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、涮羊肉，又稱“羊肉火鍋”，始于清初，滿族入關(guān)后興起 。

2、涮羊肉傳說起源于元代。

3、當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。

4、一日，人困馬乏饑腸轆轆，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。

5、正當(dāng)伙夫宰羊割肉時(shí)，探馬飛奔進(jìn)帳報(bào)告敵軍逼近。

6、饑餓難忍的忽必烈一心等著吃羊肉，他一面下令部隊(duì)開拔一面喊：“羊肉！羊肉！”廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細(xì)涮羊肉鹽。

7、忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開得勝。

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