大家好，小夏來為大家講解下。堿性氨基酸和酸性氨基酸如何定義，堿性氨基酸和酸性氨基酸有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 堿性氨基酸是帶正電荷的極性氨基酸，包括賴氨酸、精氨酸和組氨酸。

2、 酸性氨基酸是帶負(fù)電荷的極性氨基酸，包括天冬氨酸和谷氨酸。

3、 氨基酸是構(gòu)建生物體的許多生物活性大分子之一，是構(gòu)建細(xì)胞和修復(fù)組織的基本材料。氨基酸被人體用來制造抗體蛋白以對(duì)抗細(xì)菌和病毒的感染，血紅蛋白用來傳遞氧氣，酶和激素用來維持和調(diào)節(jié)新陳代謝；氨基酸是產(chǎn)生精細(xì)胞的主要物質(zhì)，也是神經(jīng)遞質(zhì)合成不可缺少的先決條件。氨基酸可以為身體和大腦活動(dòng)提供能量，氨基酸是一切生命的源泉。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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