大家好,小聯(lián)來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。番茄魚的家常做法王剛，番茄魚的家常做法這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、魚跟西紅柿怎么做第1種制作方法就是準(zhǔn)備一些鹽，干淀粉，料酒，蔥，姜，蒜，魚片以及番茄，先把魚片清洗干凈，水分瀝干，加入適量的料酒，干淀粉以及蛋清，把手洗干凈以后抓均勻，放到一邊上漿，大概15分鐘，然后再把蔥姜蒜清洗干凈切好以后放在一邊，番茄的皮去除以后切成小塊狀，鍋里面加入一些色拉油，燒熱以后就可以把番茄倒進(jìn)去，然后加一些鹽，如果番茄的酸味比較重，就可以加入適量的白糖，開大火把番茄放進(jìn)去炒出湯汁，再改成小火燉上三分鐘，如果湯汁是特別濃的，就可以加入適量的水，加一些生姜片，然后再加魚片，鏟子輕輕地推開，完全變色以后就可以出鍋，放進(jìn)大碗里面，撒上一些白胡椒粉，蒜末放上去，淋上一些熱油，這樣番茄魚就做好了。

2、第2種制作方法是準(zhǔn)備一些雞精，白胡椒粉，蔥，鹽，料酒，大蒜，生姜，番茄醬，番茄以及草魚，把魚清洗干凈，用廚房紙把水分吸干，魚片成片狀，再把魚頭剁掉，魚骨切成段狀，用料酒，白胡椒粉，鹽，蔥末，姜末腌制20分鐘左右，鍋里面再加入適量的油，要燒到6成熱，然后就把蔥段，大蒜，生姜片放進(jìn)去炒香，再加入番茄塊，一直炒到成為醬的狀態(tài)，再加一些番茄醬繼續(xù)翻炒，把魚骨以及魚頭放進(jìn)鍋中翻炒均勻，再加一些鮮湯，炒好的湯汁倒進(jìn)一個(gè)砂鍋中，再用小火慢慢燉煮，大概燉煮15分鐘，根據(jù)自己的喜好，適當(dāng)?shù)奶砑右恍┌缀贩郏u精或者鹽，魚片放進(jìn)湯汁里面，小火燉煮5分鐘到8分鐘左右，然后再把火關(guān)掉，撒上一些蔥花就可以吃了。

3、第3種制作方法就是準(zhǔn)備一些醋，料酒，生抽，糖，鹽，淀粉，西紅柿，生姜，蔥，把魚的尾部以及頭部給去除，再剁成塊狀，加一些蔥姜蒜，料酒，生抽腌制一會(huì)兒，把生姜蔥切碎，西紅柿切成塊，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盤子，加入淀粉，魚塊，放上去裹上干淀粉，炒鍋里面加入適量的油燒熱，把魚塊放進(jìn)去，炸到表面變黃，鍋里面留一些底油，把蔥姜放進(jìn)去炒香，西紅柿塊放進(jìn)去炒出沙，魚塊再放回鍋中，加入一些湯水，再加一些熱水，用醋以及糖調(diào)味，小火一直燉到湯汁收干出鍋，撒上一些蔥花就可以吃了，味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的。

4、西紅柿魚火鍋怎么做西紅柿魚火鍋需要準(zhǔn)備的食材有草魚，蔥，姜，蒜，洋蔥，西紅柿，還需要花生油，食鹽以及生抽，把草魚清洗干凈片成魚片，加入適量的鹽以及料酒腌制一下，鍋燒熱，花生油倒進(jìn)去，加入適量的蔥，姜，蒜，麻椒以及洋蔥，翻炒出香味，再把西紅柿放進(jìn)去翻炒，加一些鹽炒到有湯汁出來(lái)，加開水，燒開以后把魚骨魚頭放進(jìn)去，煮上幾分鐘，再加入胡椒粉以及鹽，魚片放進(jìn)去，開鍋就可以吃了，吃完以后再加入適量的面條，煮熟以后來(lái)吃也是相當(dāng)不錯(cuò)的。

5、吃西紅柿的注意事項(xiàng)西紅柿雖然是一種很好的食材，但也應(yīng)該要注意，吃之前要把它清洗干凈，如果不洗就吃很容易生病，在用西紅柿做湯或者炒菜的時(shí)候，要在下鍋之前切開，避免里面所含有的維生素流失。

6、上面給大家介紹的就是魚跟西紅柿怎么做，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，魚跟西紅柿的制作方法還是比較多的，是一種非常獨(dú)特的搭配方法，口味也很不錯(cuò)，大家就可以按照以上的步驟來(lái)制作一下，這兩種食材搭配在一起吃，可以滿足身體營(yíng)養(yǎng)需求，讓身體體質(zhì)變得更強(qiáng)。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！