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    玉米淀粉和土豆淀粉的區(qū)別在哪里(玉米淀粉和土豆淀粉的區(qū)別)

    2023-11-24 06:36:12 來(lái)源: 用戶: 

    大家好,小夏來(lái)為大家講解下。玉米淀粉和土豆淀粉的區(qū)別在哪里,玉米淀粉和土豆淀粉的區(qū)別很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

    1、 原料:玉米淀粉是用亞硫酸浸泡玉米,粉碎,過篩,沉淀,干燥,研磨而成。馬鈴薯淀粉是由包括馬鈴薯皮在內(nèi)的馬鈴薯經(jīng)過蒸煮、干燥和精細(xì)研磨后制成的。

    2、 粘度差異:玉米淀粉的粘度低于紅薯淀粉和馬鈴薯淀粉。馬鈴薯淀粉的粘度高于玉米淀粉和甘薯淀粉。

    本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。

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