人體的營養(yǎng)成分有哪些(人體的營養(yǎng))
關(guān)于人體的營養(yǎng)成分有哪些,人體的營養(yǎng)這個很多人還不知道,今天菲菲來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、健康飲食 1.飲食要多樣化 為維護人類的生長發(fā)育與健康,人體至少需要七大類營養(yǎng)素:即蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、水及膳食纖維等共計40多種營養(yǎng)素。
2、它們都是我們必須擁有的營養(yǎng)素。
3、各種食物所含的營養(yǎng)成分不盡相同,沒有一種食物能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。
4、因此人類膳食必須包括多種食物,才能得到所需的多種營養(yǎng)素。
5、正如我們購買的新鮮農(nóng)產(chǎn)品,都是為了作飯或外出而準(zhǔn)備。
6、如果午餐我們吃了非常油膩的食物,那么我們的晚餐就要以簡單為主。
7、合理的搭配菜肴,不但可得到營養(yǎng)互補,獲得人體需要的各種各樣營養(yǎng),還有利于體內(nèi)酸堿平衡,使新陳代謝保持在最佳狀態(tài)。
8、 2.應(yīng)盡量多食用含大量纖維的碳水化合物 人們每天攝入的熱量大部分都來自碳水化合物,如面包,面條,大米,谷物和土豆。
9、對于簡單碳水化合物,飲用牛奶和果汁,食用適量的水果是十分重要的。
10、但食用糖和其他甜味劑會提供大量體內(nèi)不需要的熱量對健康有害。
11、對于復(fù)雜碳水化合物,應(yīng)避免僅僅食用低纖維碳水化合物,淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米飯,通心粉和白面包)。
12、這些食品中的碳水化合物會被身體迅速轉(zhuǎn)化為單糖。
13、相反,應(yīng)盡量多食用含大量纖維的碳水化合物。
14、特別是豆類和全麥類食品會對人體健康有益。
15、 3.多吃水果和蔬菜 同樣,我們應(yīng)該多吃水果和蔬菜,每天也應(yīng)該吃五種不同的種類,來攝取不同的營養(yǎng)。
16、多吃蔬菜和水果的人,可以減輕癌癥與心臟病的風(fēng)險。
17、建議你,把蔬果放在最容易看到、隨手就可以拿到的地方,提醒自己多吃蔬果,也可以把蔬果切丁,當(dāng)做點心,代替那些會令你發(fā)胖的餅干、零食。
18、因為它們的纖維質(zhì)為果膠物質(zhì),有益排便;纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。
19、因為水果和蔬菜可以增加人體的排泄和代謝,因此有益塑身。
20、 4.保持適宜的體重才健康 適宜的體重取決于很多因素,如:性別,大小,年齡和遺傳。
21、體重偏胖的人容易危極身體健康,例如:心臟病或癌癥。
22、而過多的攝入食物,更會使卡路里偏高,導(dǎo)致肥胖。
23、這些熱量是通過蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物來攝取的,而脂肪的來源正是如此(9千卡/克相當(dāng)于4個碳水化合物和蛋白質(zhì))。
24、經(jīng)常運動是增強我們的體質(zhì)和抵抗力的一個很好的方式,經(jīng)常運動和少吃食物可以減輕我們的體重。
25、 5.合理的飲食 如果我們養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣,我們便可以輕松的吸收到所有食物的營養(yǎng)。
26、100克肉,少量水果,一點面食(飯前)和五十毫升冰淇淋都是我們可以享受的美味。
27、所有的菜我們也都可以很好的控制,所以說合理的飲食可以滿足機體對營養(yǎng)素的需求,可以起到調(diào)節(jié)情緒,愉悅心情,美貌修飾,減肥健身,預(yù)防疾病,增進健康。
28、 會進一步提高你的生活質(zhì)量的作用。
29、 6.均衡營養(yǎng) 合理飲食,倘若不吃早餐,會導(dǎo)致饑餓引起的食物攝入過勝。
30、所以吃早餐會使我們更好的攝入營養(yǎng),解除饑餓。
31、平衡膳食需要同時在幾個方面建立起膳食營養(yǎng)供給與機體生理需要之間的平衡:熱量營養(yǎng)素構(gòu)成平衡,氨基酸平衡,各種營養(yǎng)素攝入量之間平衡及酸堿平衡,動物性食物和植物性食物平衡。
32、否則,就會影響身體健康,甚而導(dǎo)致某些疾病發(fā)生。
33、不要忘了,過多的吃零食只會導(dǎo)致我們熱量增加。
34、 7.補充足夠的水份 我們每天至少喝1.5公升的水,水份能很自然地抑制你的食欲并加強脂肪代謝的功能,人體水份攝取不足時,腎臟就無法正常運作,當(dāng)腎臟功能有問題,便會將廢物累積到肝臟。
35、累積過多廢物的肝臟,不能100%的正常運作,會累積越來越多的脂肪。
36、所以,請給您身體足夠的水份來進行脂肪代謝,做一個健康的現(xiàn)代人! 8.運動 正如我們看到的那樣,過多的熱量和不足的體力,會導(dǎo)致體重增加。
37、而運動則可以幫助我們?nèi)紵防铩?/p>
38、適當(dāng)?shù)倪\動是心臟健康的必由之路,有規(guī)律的運動鍛煉,可以減慢靜怠時和鍛煉時的心率,這就大大減少了心臟的工作時間,增加了心臟功能,保持了冠狀動脈血流暢通,可更好的供給心肌所需要的營養(yǎng),可使心臟病的危險率減少。
39、我們每天都應(yīng)該進行體育運動,用走樓梯來代替電梯。
40、長期堅持體育鍛煉更能提高機體對脂肪的動用能力,為人體從事各項活動提供更多的能量來源。
41、 9.從現(xiàn)在開始,改變我們的生活習(xí)慣 我們應(yīng)該從根本上慢慢的改變生活習(xí)慣,這樣對身體健康非常有好處。
42、三天之內(nèi)我們要改變我們吃的食物和喝的飲品。
43、我們需要多吃水果和蔬菜么?為了新的開始,我們每天都應(yīng)該吃一種水果和蔬菜。
44、那我們所喜歡的食物也沒有過高的卡路里,也不會使我們發(fā)胖么?請不要消除這種令人沮喪的想法,我們可以試著少吃含卡路里多的食物。
45、但要多多運動,運動可以讓人感到快樂,增強自信心。
46、如果你很久沒有運動,建議你循序漸進,慢慢增加長度與強度,可以從最簡單的走路運動開始,持續(xù)走下去,一定能感受到許多好處。
47、 10.請記住,這是一個平衡的問題。
48、 沒有“好”或“壞”的食物,只有好或壞的飲食。
49、人類的食物是多種多樣的。
50、各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。
51、除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素.平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養(yǎng)需要,達到合理營養(yǎng)、促進健康的目的,因而合理的調(diào)整我們的飲食,均衡的搭配,這才是對我們健康最重要的。
52、 人體所需要的七大元素 膳食纖維 膳食纖維一詞在1970年以前的營養(yǎng)學(xué)中尚不曾出現(xiàn),當(dāng)時只有“粗纖維”之說,用以描述不能被消化的、吸收的食物殘渣,且僅包括部分纖維素和木質(zhì)素。
53、通常認為粗纖維對人體不具有營養(yǎng)作用,甚至吃多了還會影響人體對食物中營養(yǎng)素,尤其是對微量元素的吸收,對身體不利,一直未被重視。
54、 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。
55、因此,它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。
56、機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。
57、蛋白質(zhì)占人體重量的16.3%,即一個60kg重的成年人其體內(nèi)約有蛋白質(zhì)9.8kg。
58、人體內(nèi)蛋白質(zhì)的種類很多,性質(zhì)、功能各異,但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的,并在體內(nèi)不斷進行代謝與更新。
59、 脂肪 脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比較簡單,而脂肪酸的種類和長短卻不相同。
60、因此脂肪的性質(zhì)和特點主要取決于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸種類和含量不一樣。
61、自然界有40多種脂肪酸,因此可形成多種脂肪酸甘油三酯。
62、脂肪酸一般由4個到24個碳原子組成。
63、脂肪酸分三大類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。
64、 碳水化合物 糖類化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源。
65、它不僅是營養(yǎng)物質(zhì),而且有些還具有特殊的生理活性。
66、例如:肝臟中的肝素有抗凝血作用;血型中的糖與免疫活性有關(guān)。
67、此外,核酸的組成成分中也含有糖類化合物——核糖和脫氧核糖。
68、因此,糖類化合物對醫(yī)學(xué)來說,具有更重要的意義。
69、 礦物質(zhì) 礦物質(zhì)是人體內(nèi)無機物的總稱。
70、是地殼中自然存在的化合物或天然元素。
71、礦物質(zhì)和維生素一樣,是人體必須的元素,礦物質(zhì)是無法自身產(chǎn)生、合成的,每天礦物質(zhì)的攝取量也是基本確定的,但隨年齡、性別、身體狀況、環(huán)境、工作狀況等因素有所不同。
72、 維生素 維生素是維持人體生命活動必需的一類有機物質(zhì),也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。
73、維生素在體內(nèi)的含量很少,但在人體生長、代謝、發(fā)育過程中卻發(fā)揮著重要的作用。
74、 水 水是由氫、氧兩種元素組成的無機物,在常溫常壓下為無色無味的透明液體。
75、在自然界,純水是非常罕見的,水通常多是酸、堿、鹽等物質(zhì)的溶液,習(xí)慣上仍然把這種水溶液稱為水。
76、純水可以用鉑或石英器皿經(jīng)過幾次蒸餾取得,當(dāng)然,這也是相對意義上純水,不可能絕對沒有雜質(zhì)。
77、水是一種可以在液態(tài)、氣態(tài)和固態(tài)之間轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
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